「甘夏Kamsia」唸起來有台語「感謝」的意思，因為這個品牌，秉持著「每天從感謝出發」的理念，藉由推廣有機農法與支持原生種種子，期許為這世界保留一片淨土。
從恆春開始，種植有機台灣原生種黑豆，復興本土雜糧，因為想讓更多人吃到健康的食物，所以將黑豆製成黑豆水以及手工釀造醬油，都是堅持無添加的食品，我覺得這是一份非常天然、有機且安心的產品，也很認同「甘夏Kamsia」友善環境的理念，所以決定嘗試看看。
產品的外表沒有過多包裝，厚實的牛皮紙袋上，印著燙金的產品字樣，側邊簡約的標示產品項目，展現出一種純粹的天然，我覺得非常有質感！
【友善環境的未來醬油】
因為很好奇，像這樣純手工釀造的醬油，和一般在超市買的有甚麼不一樣？於是我就打開聞了一下，「甘夏」醬油聞起來香香的，有一種豆子發酵的味道，然後我倒一點在碟子上試吃，哇～很甘甜耶，跟聞起來的味道完全不一樣，所以呢，就決定來炒一盤我最愛的肉絲炒豆干來吃看看～
噹噹噹噹～這是我用「紅藜黃豆醬油」做的肉絲炒豆干，看起來是不是很美味，煎得"恰恰"的部分，是我的最愛！
忍不住開動之後，豆干加上醬油去炒的那種甘甜味，讓人咬在舌尖有種幸福的感覺，會想一口接著一口吃，真的太美味了。
另一盤，我用「黑豆醬油」來沾乾煎的魚片，口感一樣很好。重點是，吃完之後不會口渴，因為他不是死鹹的那種，而是很甘醇、鹹而不膩，很好入口的味道。
仔細看看，手工釀製的醬油，呈現出透光的琥珀色，且選購醬油時要特別注意選用玻璃瓶身較佳，因為玻璃瓶與金屬瓶蓋才能二次殺菌，如果是塑膠蓋或是塑膠瓶身是沒有經過二次殺菌，那就很有可能需要加防腐劑或酒精達到防腐效果。
【黑豆水／黑豆咖啡水好處多多】
黑豆水是花青素滿滿的花青素水，喝水就可以兼顧眼睛的保養，還能消水腫，提升代謝、窕整體質、促進排便、養顏美容對女性保養體態很有幫助，所以某天下午，我和媽媽就來一杯，一起品嚐健康天然的下午茶。
「甘夏」黑豆水的原料黑豆來自恆春的無農藥栽種，專業特殊工法低溫長時間烘焙，專業特殊工法低溫長時間烘焙，經過層層工序，醞釀出黑豆的完美風味。
經過清洗、蒸煮、烘乾、焙烤這四道工序處理後，喝起來是沒有豆子的腥味或焦味、只有自然甜的黑豆水，我覺得非常順口，喝下去之後還覺得胃暖暖的很舒服呢！
「甘夏」黑豆咖啡水，採用頂級藍山咖啡、低咖啡因 ，是日本養生的飲品哦！
其實我平常不喝咖啡，因為我喝咖啡會心悸，但覺得很好奇黑豆咖啡水到底是甚麼味道？而且成分為低咖啡因，我想應該沒問題。
泡了一杯喝下第一口之後，覺得這個咖啡香是我可以接受的，沒有苦澀或酸味，而且過程中不會像以前喝咖啡那樣會反胃，然後我就默默地一口接著一口，喝完了～
其實雖然說是低咖啡因，但咖啡的味道其實很濃郁，所以不管喜不喜歡咖啡，我覺得都是會讓人接受度很高的茶飲。
健康天然的黑豆醬油，以及好處多多的黑豆水／黑豆咖啡水，是由義守大學與「甘夏」合作的產品，秉持著「每天從感謝出發」的理念，為世界留一片淨土，不管是理念或產品本身，都很值得支持，相信你也會喜歡哦！
團購時間：7/23（五）～7/29（四）
!!!蝦米!!! !!!只有7天!!! 過了這個村，沒了那個店哦
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